Un gâteau ultra-moelleux, généreusement garni de carottes fraîches râpées et de noisettes croquantes, pour une touche gourmande et légèrement pralinée. Son goût doux et délicatement sucré est sublimé par un glaçage onctueux, au choix : crème végétale pour une version légère et savoureuse, ou cream cheese traditionnel pour les amateurs d’authenticité.